0次浏览 发布时间:2025-06-14 16:37:00
持续高温天气下大量出汗后
若不及时补水
可能会影响大脑功能!
身体缺水会让人“变傻”
水是身体非常重要的组成成分,对于维持身体正常生理功能必不可少。日常饮水不足会增加痛风、泌尿系统感染、肾结石、便秘、肥胖等疾病风险。
除了以上这些危害之外,一项研究还发现:缺水会让人“变傻”,饮水不足会显著增加认知障碍风险。
来自上海市第六人民医院的研究团队,进行了一项关于中老年人饮料消费与认知障碍之间关系的研究。
这项研究共纳入了 892 名 50 岁以上的成年人,并依据认知障碍的程度将人群分为四组,分别是:正常对照组(NC)185 人、主观认知能力下降组(SCD)227 人、轻度认知障碍组(MCI)296 人和阿尔茨海默症组(AD)184 人。
结果发现:喝水、喝茶、喝咖啡、喝牛奶都是认知障碍的保护因素,而每日饮水量 <1500 毫升(尤其是 <500 毫升)是认知障碍的危险因素。
当然,也别为了降低认知障碍风险而疯狂喝水,因为人的水合状态和饮水量遵循认知的 U 形曲线,脱水或水合过度都会损害认知能力。
那有的人可能会问,每天喝多少水才算足量呢?
根据《中国居民膳食指南(2022)》的建议:成年男性和女性每天分别至少要喝到 1700 毫升和 1500 毫升。
好喝又健康的饮品推荐
白开水寡淡无味,难以入口?
别担心!
夏日补水可不只有喝白开这一个选项
下面这几款
清爽又好喝的自制饮品
既能满足每日饮水量需求
又能给味蕾带来全新体验
快收藏起来试试吧!
1
绿茶
淡茶可以代替白开水,建议泡茶水温不超过 80℃。夏季也比较推荐喝冷泡茶,可以用凉白开直接浸泡茶叶,由于水温低,有效成分溶出较慢,一般需要浸泡 1~12 小时,浸泡时间越久茶汤滋味越好,茶多酚含量越高。
2
柠檬水
柠檬口感酸甜,切片后用来泡水也能增加白水的滋味,最好自己买新鲜柠檬切片,别买包装好的柠檬片。因为买来的柠檬片很多都有冰糖、蜂蜜,会在补充水分的同时也补充了糖分,不利于控体重和保护牙齿。
3
百香果水
用百香果泡水非常方便,只需要切掉一块,开个口,就能挖出里面的果肉,放在水里不仅好喝还很好看。
而且百香果的维生素 C 含量也不错,数据表明,常见紫皮百香果的维生素 C 含量为近 30 毫克 /100 克,虽然比不上橙子,但是苹果的 10 倍。它还很补钾,对控制血压很友好,含量为 278 毫克 /100 克,比香蕉略高。
4
枸杞水
“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”,还别说,真的很建议啊!枸杞水味道清甜,能让人多喝水。不过别指望补铁补血,毕竟枸杞中的铁是非血红素铁,吸收利用率很低,用几颗枸杞泡水也补不了多少铁。
5
花茶
常见花茶有玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶、金银花茶,不仅能提供淡淡的花香,还含有糖类和维生素等营养物质以及多酚、皂苷和萜类等生物活性成分,常喝也对健康有益。
6
绿豆汤
用绿豆熬制绿豆汤,放在冰箱冷藏,口渴的时候直接喝或者兑上牛奶一起喝,味道真是好极了!不仅能“带走”热气,还能补充水分和营养,绿豆中的钾和 B 族维生素都不错,正好可以弥补高温出汗导致的这部分营养流失。
煮绿豆汤的时候加几滴柠檬汁,就能让绿豆汤保持绿色不变红哦。
7
清淡的菜汤
如果平时没时间喝水,那就每一餐给自己做一道清淡少油少盐的汤吧,补充水分的同时还能摄入其他营养,比如冬瓜汤、西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤等。
8
配料干净的饮料
如果实在是犯懒,就是不想自己弄,那就退而求其次,选配料表里糖、脂肪、热量含量很低的预包装饮品。
最不推荐的“痴呆+脱发”饮品
不少人偏爱奶茶、汽水等含糖饮料
但这类饮品真得要少喝!
浙江大学医学院附属第二医院研究团队对超17万人的调查显示,高摄入量的含糖及人工加糖饮料与痴呆症风险上升相关;
清华大学团队针对千余名中国男性的研究也发现,每天喝超1瓶(每周>3500mL)含糖饮料,脱发风险比不饮用者高2.36倍。
需注意
含糖饮料指添加了白砂糖、红糖等
各类糖类的饮品
此外,无糖饮料也不建议常喝
今年WHO发布最新指南,明确不建议使用非糖类甜味剂控制体重或降低非传染性疾病风险,因其不仅无助于减重,还可能增加成人患2型糖尿病、心血管疾病及死亡风险。非糖甜味剂涵盖安赛蜜、阿斯巴甜等多种人工及天然代糖。
夏日补水,建议多选择白开水、淡茶、牛奶等健康饮品,同时减少含糖饮料摄入。
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来源:新闻坊综合科普中国、广州日报
编辑:lady w