0次浏览 发布时间：2025-06-10 20:58:00
【来源：运城市市场监督管理局网_工作动态】
芮城县市场监管局开展网络餐饮食品安全专题培训
发表时间： 2025-06-10 17:44
为深入践行“监管为民，服务发展”理念，切实规范网络餐饮服务经营秩序，全面压实网络餐饮食品安全主体责任，6月10日，芮城县市场监管局组织城区60余名网络餐饮服务单位负责人开展网络餐饮服务食品安全专题培训。
培训围绕网络餐饮服务第三方平台、入网餐饮服务提供者两大责任主体，系统阐述了其应履行的法定义务与需落实的食品安全责任，针对网络餐饮服务各环节存在的食品安全隐患进行了要点提醒，让参训人员对网络餐饮食品安全的法规框架与核心要求有了更为透彻、清晰的认知，并围绕《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》和《网络食品安全违法行为查处办法》，结合实际案例进行了详细解读，进一步厘清了网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮服务提供者应履行的法定义务和应落实的食品安全责任。同时，就从业人员健康管理制度、外卖食品封装标准、反食品浪费等关键内容展开详细讲解，聚焦网络餐饮服务各环节中易出现的食品安全隐患进行重点警示，敲响食安警钟。
下一步，芮城县市场监管局将持续开展网络餐饮食品安全监督检查工作，从源头根治网络订餐“脏乱差”顽疾，全力守护消费者“舌尖上的安全”，为营造安全、健康、有序的网络餐饮消费环境持续发力。（供稿：芮城县市场监管局）
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