湖南日报全媒体记者 张春祥 通讯员 熊家豪你家吃的是普通食盐，还是低钠盐？数据显示，全球每年约800万例死亡与不良饮食相关，其中190万例直接归因于高钠摄入。近期，世界卫生组织发布《低钠代盐制品使用指南》，旨在通过推广“低钠盐”来替代普通食盐，以减少因高钠摄入引发的健康风险。为何世卫组织“喊你换盐”