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【地方食闻】“东海渔仓”做强“鲜玉奇缘”

0次浏览     发布时间:2025-08-22 11:22:00    

  “小开渔”后,素有“东海渔仓”美誉的浙江台州玉环市迎来了出海捕捞、交易、生产的旺季。“足足等了3个月,海鲜终于回来啦!目前梭子蟹供不应求,一上午就卖了100多筐,销售额超25万元。”玉环嘉云食品有限公司负责人曾子云脸上洋溢着笑容,“除了满足本地市场外,我们还通过网上直播,把产品销往了上海、福建等地。”

  今年以来,玉环市市场监管局深入实施“浙产好食品”战略要求,充分发挥海洋资源禀赋优势,通过强监管、促转型、拓渠道三维发力,全力打造具有玉环特色的“浙产好食品”品牌,持续推动海洋食品产业高质量发展。该局聚焦食品生产全流程标准化建设,重点规范企业原材料采购、加工、包装等关键环节管理。目前,玉环市重点生产主体及冷冻海鲜、水产制品等已全部纳入“浙食链”追溯体系。针对食品标签标识管理,该局开展专项规范指导,有效解决了预包装与散装产品重量标识混乱问题。同时,深化复配食品添加剂“两超”专项检查,合格率达100%。截至目前,已开展食安培训5场次,指导帮扶企业12家。

  依托“甲壳素之乡”产业优势,玉环市多部门协同助推海洋生物医药产业园落地建成,重点培育壳聚糖产业集群与全产业链海上加工中心。靶向扶持龙头企业突破高附加值领域,助力建设专业化生产线,形成“园区+集群+龙头”的产业升级模式。目前已建成澳兴“年产1亿粒氨糖软骨素钙片生产线”、五丰“年产值3亿元保健食品用鱼油精炼自动化生产线”,4家海上加工中心实现内销1.3亿元、外销1300万美元,推动产业从传统加工向高附加值领域跨越。

  此外,玉环市市场监管局构建了“区域品牌+多元渠道+文旅融合”的产销赋能模式,将玉环海洋好食品纳入“鲜玉奇缘”区域公用品牌体系,鸡山岛沙鳗干、鱼皮馄饨等入选第五届“台州特色伴手礼”。联合乡镇部门在大型商超、海岛旅游景区、服务区等搭建产销对接平台,借力浙江城市篮球联赛、玉环闯海季、山海乡村跑、美食市集、网红直播带货等文旅体活动,持续放大品牌声量。目前累计开展推广活动20余场,带动销售额100余万元。

  玉环市市场监管局相关负责人表示,下一步将重点围绕食品安全、政策扶持、广告助农等方面继续深化“浙产好食品”品牌建设,深入挖掘本土海洋食品生产企业潜力,推动玉环海洋食品产业提质增效,为消费者提供更多优质、安全的海洋特色食品。

(张恒金 林 君)

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