来自东帝汶的留学生杰克拉已经在甘肃省张掖市河西学院留学一年，活泼开朗的她对于中国美食一直十分向往。在老师与同学的推荐下，杰克拉来到位于河西走廊中段的张掖市高台县，在充满烟火气的小城街头，杰克拉体验品尝了高台面筋等当地特色小吃。高台面筋历史悠久，看起来薄如宣纸、光洁透亮，吃起来麦香浓郁、柔和筋道。经过