（ 春意盎然 ）。谷雨滋润茶山，茶株吐绿，鲜嫩无比，人们采之，食之。澜沧的拉祜族，不仅喝谷雨茶，还已茶入馔，制成一桌谷雨茶餐。拉祜澜沧，赞12清洗刚采摘的鲜叶，烫出淡黄色的汤汁。把草果、姜片等作料与土鸡一起放入锅中，用茶汤炖煮一个小时，使茶香充分浸润鸡肉的每一寸肌理。出锅后，鲜叶点缀，为茶叶煮鸡增添