【来源：白山市市监局_食品监管】随着天气逐渐转暖，各类夜市成为市民夜间休闲消费的热门去处。为切实守护百姓“舌尖上的安全”，近期，白山市市场监管局浑江分局围绕食品安全各项要点，在图书馆周边、全民健身周边、欧亚合兴周边等夜市开展检查，为白山“烟火气 夜经济”拧紧食品“安全阀”。一、聚焦主体责任，筑牢饮食

夜市烟火升腾，街面整洁如新。连日来，立山区沙河街道通过科学规划、柔性管理与精准服务，在规范夜市秩序的同时保留城市活力，让“夜经济”既热闹又有序，成为文明城市的亮丽名片。为破解夜市经营与市容环境的平衡难题，沙河街道划定科学经营区域，增设防撞栏等安全设施，并通过常态化巡查督促摊贩落实食品安全、油烟排放等